Во многих домах активно используется посуда с антипригарным покрытием. Между тем, давно замечено, что самые вкусные блюда получаются при условии их приготовления в посуде из чугуна. Это одна из причин, почему на кухне практически каждого ресторана присутствуют чугунные сковороды разных объема и формы. Их используют для жарки, тушения, приготовления горячих блюд и закусок.
В чем секрет чугунной посуды и как ее выбрать
Чугунная посуда получила распространение за счет множества положительных качеств. В их числе:
- долговечность;
- способность медленно нагреваться, но в течение долгого времени удерживать тепло;
- совместимость с электрическими, газовыми, индукционными плитами;
- экологичность.
Во время приготовления пищи в чугунной посуде продукты сохраняют природный набор витаминов, превосходные вкусовые качества. Это возможно за счет равномерного прогревания пищи в процессе приготовления.
Выбирая посуду из чугуна, важно обращать внимание на ее внешний вид. Недопустимо присутствие на покрытии сколов, стенки посуды должны быть однородными. Отличительной особенностью чугуна является внушительный вес.
Когда выбор сделан, остается лишь купить посуду из чугуна.
Где купить посуду из чугуна
Продажа чугунных сковородок, разноформатных кастрюлек осуществляется в офлайн торговых точках и интернет-магазинах. Продукция поступает на склад непосредственно от производителя или продается изготовителем.
Чтобы сэкономить и при этом не потерять в качестве приобретаемых изделий из чугуна, стоит обратить внимание на предложения интернет-магазинов. Цены в них ниже за счет нескольких факторов. В их числе отсутствие необходимости оплачивать аренду помещения и работу штата продавцов, как следствие, отсутствие розничной наценки.
Помимо традиционной чугунной посуды есть выполненные из чугуна кастрюли, сковороды с эмалированным покрытием. В специализированных магазинах удается найти довольно широкий ассортимент посуды на любой вкус и цвет, для ресторана или личного пользования дома.
Клиентам интернет-магазина доступна возможность дистанционно выбрать товар, посетив сайт в любое удобное время. Оформляя заказ, можно выбрать удобный способ доставки и оплаты товара, время доставки или самовывоза. Как правило, с покупкой в режиме онлайн не возникает проблем. Заказчик получает товар в согласованный срок.
